朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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原料：肉馅  葱  色拉油 饺子皮
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做法：1. 鲜肉洗净放入料酒，鸡精 ，盐和葱剁成陷可以再放点皮冻（肉皮，鸡脚或者烧肉的汤在冰箱冷藏就是
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          皮冻了）。5 i5 P! s, }% y+ ]
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      2. 先拿一张饺子皮放在手上。
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/ ^  x9 H4 `- E2 t7 o8 x      3. 放入适量的肉馅。3 ^6 o" `; h4 o1 ~

& D! Z9 m7 s' W; n% N      4. 在饺子皮最外面一圈涂点水。  Q6 Z  g# X7 M$ z7 I+ a

  H2 P& m) D' X' J6 R# s2 v- |      5. 把最中间部分捏拢。
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6. 中间捏拢后，先开始来做左边的褶皱。
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       7. 先往右边折叠一下，捏紧。
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: @0 y" D3 ^7 h       8. 再往右边折叠两次次捏紧。
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! r7 R+ X) w3 Y9 n- B 9. 用同样的方法把右边折叠好捏紧。
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* |; L7 p* R* ?/ d* q      10. 最后向内弯曲一下，好看的饺子就做好了。6 l( P1 N3 s0 @
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      11. 准备好一个盘子，上面撒点面粉。# l+ E0 N' e- }$ a
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      12. 把饺子放在盘上，这样就不会粘在上面哈！简单点么直接在桌上撒点面粉。我这是为拍照而做的2 n& [% }! U% ^! {
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           哈！& y0 B% `0 q4 a) \, m

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13.准备好平底不粘锅。9 c7 W  O' @: r' |
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     14. 放点橄榄油。
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     15. 让油均匀覆盖锅的每个角落。' V9 j" A9 w; [: p8 e+ ]4 j
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     16. 把饺子一个挨着一个放好。# P/ q& C/ c2 Z$ U! Z8 L

5 |6 t  _. ?# k- v7 l* b- [     17. 放入冷水，水到饺子高度的三分之二，但不要没过饺子。
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. r# P" e2 r" m2 y: ]18. 先大火煮到水开，烧到水位只有三分之一时改成小火。
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    19. 看到锅里几乎没有水时，开大火，拿起锅子开始前后左右摇晃，防止下面焦了。& h. s/ p4 Z3 P

1 u4 l# R2 S6 B, w  y9 i4 F    20. 摇晃到听到饺子和锅底发出沙沙声响的时候差不多了。
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+ }+ E% \1 ?8 b3 ~! m* R1 g0 x    21. 撒上葱花即可以出锅了哈！, ]& Y1 Q: I' g' E1 D
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- l: ^3 m) W; D6 [好啦，出锅啦！" T& i& F" r" P

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# k( |7 Y9 q; g0 Y锅贴的特点就是香，脆。看看锅贴的反面，正好啊！掌握的火候恰当好处
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6 J; K1 E$ z- C0 M6 ?; \# z7 N5 E 啊！
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% ~) y7 k. C5 W$ a6 z) l朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢