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[凉菜] 凉拌西瓜皮[11P]

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凉拌西瓜皮[11P]


1 U. O) {" k. c, Q$ H9 [ $ t/ k) @3 I' j7 g) s8 t0 x
1 西瓜皮去外层皮 内层红瓤 只留白色部分 切条 ; l* H7 g' Z1 ^) {  N# X
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2 加入适量味极鲜酱油或生抽
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4 加入鸡精适量 & M  Y7 }$ E' s& c9 ]( d* K7 D  g' ?
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5 加入适量盐 / ]$ U' V. e+ K) o3 r
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5 p. H5 h3 K. h/ m/ R6 加入白糖适量 有酸甜的感觉 # R3 D, ~0 n! Z1 L& {" j$ D. k6 H
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+ h$ i6 v% h2 x9 C0 _1 e: o7 加入白醋适量 多加一点 有酸爽的感觉 , Y8 @6 L$ N+ ^1 A- S$ E

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8 s+ D* N- R* @4 s: ~8 f5 i9 拌匀即可 加入荆芥叶点缀
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10 是不是很有清凉的感觉呢?很酸甜 又脆脆的 很爽口 / [. H- Z4 }( O6 w* z3 W; A1 W

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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +4 发帖辛苦啦! 2012-7-7 08:51

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这个是凉菜啊,大家看看吧,还是很好吃的东西的,我不知道可以吃不

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这道菜夏天比较适合,降火,脆脆的!不过很少做了吃!

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既简单又清凉的一道菜,正好今天有西瓜,赶紧下厨房试试。

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不错,夏天很适合吃这个菜,而且又不会浪费!现在的人啊,有你这样的真的很少了

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夏天这西瓜两吃不错的选择,不用水抄一下吗?直接就拌?

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善于利用剩下的西瓜皮!7 |/ F% Q- F# r- ^$ Z
西瓜皮本身就是比较爽口清新的,再加上适当的调味,口感不错的,是一道好凉菜!

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我也喜欢拌西瓜皮,简单方便。吃完瓜肉在吃瓜皮,呵呵!

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这菜我家也常做,但是都是稍微炒一下,生吃还没吃过,不知口感如何

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西瓜吃完把皮都扔了,这回看了这个菜谱可以试着做一下,回头做做看看味道如何.

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