7 y& `( K* x' |* X. L原　　料:鸡翅、啤酒、老姜、红椒、葱、蒸鱼豉油、玉米、醋、盐、生抽、欧芹芝麻油（不好意思这两样东东临时决定不放袅）。4 P8 ]6 K- t9 x7 C3 u

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2 `  Y$ p: w$ ]7 K操　　作:一、准备( g% \9 H/ i  D# o* p* E
1、鸡翅划刀。
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2、红椒切块，老姜切片，葱洗干净。
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- F3 S* v0 K& z) q+ X3、鸡翅放姜片，放适量蒸鱼豉油。
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4、放半瓶啤酒腌制鸡翅。
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5、玉米切小块。2 B1 a/ f. a0 s/ b

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- i8 }7 j- S. i' j& @* N二、步骤
( S. `3 H7 d3 L" w- l1、锅中放少许油。, ]# `% K- _$ Z' `  e6 k

8 i3 e( S5 ]; w/ b2、放鸡翅煎。" e. v) ^& X) j3 g. T) [; r
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3、两面都煎，最好有点焦黄。! G* b9 J- P; G
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4、放啤酒。/ I  Y4 H6 Q7 T) Q1 u: n" u

. k' H, T6 y- p- z' D5、放适量蒸鱼豉油，生抽。
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6、滴几滴醋。. I, j0 K* f: V  F/ U, b6 I: ^- B0 t
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2 E, W: l! @3 C: S) ~7、放少许盐。
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# s: Z0 n" s! G$ o  a! L/ `" C0 k8、放姜片。, B9 K6 ?6 A- m5 I4 D

* H$ v4 s' G6 ?! I5 ~9、放玉米块。9 J& z8 P6 C* |  Z
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10、盖上锅盖大火煮开。
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1 w7 G  M% y8 I% O# W2 n3 J11、中间给鸡翅翻身一次。
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7 z* w5 a5 o& I. o; r12、煮到快收汁的时候，放红椒拌炒. o3 y1 R/ j, O' P( ]: j; ?

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5 q5 H; y/ e! \1 s( {( S13、出锅前撒葱花
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贴士：
9 m. W$ w3 [# S5 M8 b1、鸡翅腌制下哈。
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7 e* }: o$ R9 P7 }8 H" G2、醋就两三滴，不要多，不放也没关系哈，我是那啥一时冲动，哈哈。" D+ J. X$ e# @/ h4 v
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3、不用老抽，只用生抽跟蒸鱼豉油上色，尽量清淡些。

看着不错 哈哈  感觉一定挺好吃  谢谢分享

哈哈想不到啤酒也有如此妙用！謝謝分享

啤酒要选择什么的比较好呢？这是个问题啊,不喜欢青岛

吃过可乐鸡翅，味道很不错，不知道换成啤酒后，会有什么口感，有机会一定要亲自做一道尝尝

就我来说还是很喜欢吃鸡翅的什么烤鸡翅啊可乐鸡翅啊椒盐的啊 都很不错当然大夏天的来一份啤酒鸡翅很不错哦

啤酒鸭做过了，啤酒鸡翅一定也很好。先谢一个。

一直想学来着，上次吃过了觉得不错，一定要自己试试，谢谢楼主啊。

可乐鸡翅吃的和做的不在少数，就算是啤酒鸭也是经常上饭桌的经典菜，但是啤酒和鸡翅膀的组合就少见了，基本没有吃过，不知道味道如何！

做法和可乐鸡翅差不多。从来没用啤酒做过鸡翅，不知道对孩子有没有影响。