推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] [原创]紫菜云吞[12P+2P验证]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

[原创]紫菜云吞[12P+2P验证]


' o; ~1 b  o. D( a+ r7 ]
; _! D# J4 X0 {0 [名称:紫菜云吞
* |, M& A! o1 u) f* I  m$ P' E% y口味:鲜香' H3 D! @" @4 d4 Z/ f8 e$ {. M
主料:五花肉馅,韭菜,木耳,鸡蛋4 K5 C: |) P, w" a: G# Y# w
辅料:生姜,大葱,鸡粉,东古酱油,鲜味汁,香油,白糖适量,盐,色拉油适量.
) m# E1 u5 r0 T+ q3 }, O做法:  R( `2 ~; Z5 w5 A

" y/ r3 B7 p/ t! I) M# w你如果觉得好请给红心,你如果觉得不好也请给红心,也是对我的鼓励,谢谢淫友们! : t% t) m1 [4 G2 |* O

) z' }8 T+ E1 j# [/ s; t9 ~) Y9 C  o8 Q" \- e
8 F+ f2 Q4 g" u1 X8 U0 H

# b4 X2 B; y# b! m
; e5 x$ k5 ^7 P+ x0 Z: I5 N) B8 R$ K
' H1 m$ F5 Y) [2 y* [' J( F+ X% i$ V/ d4 G* G  K; m
$ l9 e, p8 S2 P$ @
7 M8 X1 v1 X2 G- ]3 _. g, ]

8 w6 `4 f" X! f: q- v6 \& b% ]( U* e
" P6 L! n) T/ g4 t) c. X
! Q" q- c2 |8 r, b' d. W
' I7 B. `+ h% ?) d4 e8 V
" f: a3 {  P* q7 L7 E
0 _6 f6 @5 q" U2 {8 M
步骤一:把肉放进盆里,放入酱油,鸡粉,鲜味汁,盐,姜末,葱末。调味!最后打进两勺水,具体多少,可以看照片!( w/ g! S, X# m3 N, B9 P5 M0 ~/ r( y

  m/ H5 y9 {1 h$ P: I3 B6 @( w  F/ `/ d! Q2 G
' A. J0 l& [/ t; l4 a* q; i/ w8 C/ e

- }. ?( K5 j6 |步骤二:把韭菜切末,木耳用水发好,也切末,鸡蛋上火炒熟,炒碎,待用!; ?6 {& y0 @7 t
( x3 T7 j0 R) w5 u! Q
0 e. A% ]' D2 a0 M+ K8 v& q

& J* ?8 p- R, |! @6 X1 V3 a" c( V- J+ \

* q# D9 k3 M0 B" m: W, E" D3 R  F) {
! r2 Z8 z. x6 V/ q
" G" J* j! M7 o" Y& r

) H  c$ b  T) P* a3 x( Z
  y/ F5 _) G- J, ^$ {. z
+ s, o- j! u$ I+ X6 k9 e步骤三:把调好的肉馅加入韭菜,木耳,鸡蛋,香油搅拌均匀!即可!9 F9 t& E, H; L* k' E' o( \
/ F$ X+ J9 x( u  k' R

, Z5 T* V; G9 j# T9 F3 A$ S% g, ~% k- t+ `. |6 d: h

" s( k. j( J9 L" y3 R4 G  T1 K; D3 s9 q6 Y9 m7 W

  y: s. D1 e' {
) ^6 Q3 C8 G! S3 C
6 ~& @3 S; O0 @, J: z步骤四;开始包制成型# Y% w/ N1 q/ T+ `! E: @

. X# W* v3 H9 F; b# @: z2 d3 g" _# q) [
" D& \& G% Z, e2 P7 K% o
) N1 N+ b! n& y
! ^7 f* f* H  k3 d: X4 X' p: R% \! s" `: q5 h- [
( }5 U% V& A" {+ r; Y% M6 }
0 K$ n( k% j  q, _7 W0 M
  a9 n% o9 U& i7 Y9 q. C
步骤五:下锅煮至,在超市买的紫菜汤小包,下入锅内,开锅下馄饨!煮至一分钟,出锅
9 F9 C" P3 X2 Y& U; \关键:盐一定要在最后放,防止过咸!) ~0 N9 m" E3 {, x& q0 u4 |
这个馅也可以包饺子,打馅时一定要加水,否者肉发材!9 c+ I( e' p* ?& l* [$ ~! \( b2 w

; N  B7 y. G3 U
1 s& h3 e! h3 v6 ^+ w[ 本帖最后由 wcd0094 于 2012-8-22 08:00 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +90 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42
  • rnnn 原创 +1 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

我很喜欢吃云吞,可惜自己不会做,这个要收藏起来,有时间的话自己试一试。

TOP

恩   晚上和老婆 试下  包饺子看好吃不,有韭菜的应该很好。谢谢楼主分享。

TOP

我现在才发现我做的和楼主的差的好远啊!呜呜!

TOP

紫菜云吞跟我们这里的馄盹好像是一个东西,味道好坏就看你馅子做得好坏了。

TOP

像是混沌呀,这个跟混沌有什么区别吗?还是叫法不同。。。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-27 09:09