3 k! |: V' ?" ^+ v3 H9 P: }$ N原　　料:鸡翅、啤酒、老姜、红椒、葱、蒸鱼豉油、玉米、醋、盐、生抽、欧芹芝麻油（不好意思这两样东东临时决定不放袅）。
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操　　作:一、准备
% l' ^* d+ L) f2 b! G! h" M1、鸡翅划刀。
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& W5 D) u( {8 y( L2、红椒切块，老姜切片，葱洗干净。) A6 _& S( @# B

2 H/ M! ~4 M# e' ~! G' T5 _3、鸡翅放姜片，放适量蒸鱼豉油。
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4、放半瓶啤酒腌制鸡翅。/ Q$ f9 k) X, q
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5、玉米切小块。: i. D  |% p  B2 ~% |# B

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* ?0 p0 ~* t5 A0 w' `: y二、步骤" O( t# T* a  l5 C: A
1、锅中放少许油。
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2、放鸡翅煎。
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% {4 E9 {' E2 J3、两面都煎，最好有点焦黄。' [& I! }) n; g8 `' a, j: `# n
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4、放啤酒。
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5、放适量蒸鱼豉油，生抽。! J* e  [- d" B  _# l! K

- s8 Z* Q( H9 j6 c# n0 ]6、滴几滴醋。5 }  \4 _- j( m. C8 m

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7、放少许盐。9 G0 C6 o* G- R8 e* K
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8、放姜片。
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2 {8 x/ C6 i% Z8 [: j, C9、放玉米块。  v/ y: j: i: H! U

7 K5 C# c: l# `- P1 H) r  y8 K! F10、盖上锅盖大火煮开。
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$ N% ?1 I# Q% [' ]0 P11、中间给鸡翅翻身一次。
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& Q8 R: _1 P9 P7 }: ~12、煮到快收汁的时候，放红椒拌炒7 U! n7 H1 O, D" a! f( g$ V
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13、出锅前撒葱花6 d& a7 w" z* D# Q- b" w( L; m2 N

$ R. J+ @- z- X4 _, A, A贴士：
3 Z/ @* q) s2 D/ J/ \5 R1、鸡翅腌制下哈。
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2、醋就两三滴，不要多，不放也没关系哈，我是那啥一时冲动，哈哈。
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0 ^# e  l; b6 X& |$ G3、不用老抽，只用生抽跟蒸鱼豉油上色，尽量清淡些。

看着不错 哈哈  感觉一定挺好吃  谢谢分享

哈哈想不到啤酒也有如此妙用！謝謝分享

啤酒要选择什么的比较好呢？这是个问题啊,不喜欢青岛

吃过可乐鸡翅，味道很不错，不知道换成啤酒后，会有什么口感，有机会一定要亲自做一道尝尝

就我来说还是很喜欢吃鸡翅的什么烤鸡翅啊可乐鸡翅啊椒盐的啊 都很不错当然大夏天的来一份啤酒鸡翅很不错哦

啤酒鸭做过了，啤酒鸡翅一定也很好。先谢一个。

一直想学来着，上次吃过了觉得不错，一定要自己试试，谢谢楼主啊。

可乐鸡翅吃的和做的不在少数，就算是啤酒鸭也是经常上饭桌的经典菜，但是啤酒和鸡翅膀的组合就少见了，基本没有吃过，不知道味道如何！

做法和可乐鸡翅差不多。从来没用啤酒做过鸡翅，不知道对孩子有没有影响。