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[其它] 一定要吃的新疆大盘鸡 秘传做法

刘云天

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161楼 大 中 小 发表于 2012-11-8 22:56  只看该作者
以前在电视上见过新疆大盘鸡的介绍，今天又一次重温了它的做法

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siweik

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162楼 大 中 小 发表于 2012-11-9 18:05  只看该作者
我觉得大盘鸡就是里面的面条好吃，呵呵。土豆感觉没什么味道。

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潴潴潴潴

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163楼 大 中 小 发表于 2012-11-9 18:35  只看该作者
按照你这种做法可以做出N种味道，我在许多城市都吃过大盘鸡，但是每个地方的味道都不一样

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朝天一大棍

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164楼 大 中 小 发表于 2012-11-9 18:35  只看该作者
闻名已久啊，遗憾的是我们这里没有，不知道什么时候才能一尝大盘鸡的滋味。

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happyhbxdxh

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165楼 大 中 小 发表于 2012-11-9 21:57  只看该作者
家附近有不少拉面店都有卖大盘鸡可惜吃起来味道不怎么样，这次自己试试看看效果

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lz6300

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166楼 大 中 小 发表于 2012-11-9 22:02  只看该作者
大盘鸡我一直没有感觉好吃,肯定是没有吃到正宗的,看了看楼主的方法,后天就试着做一盘.

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dacer

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167楼 大 中 小 发表于 2012-11-9 23:44  只看该作者
新疆大盘鸡，很值得一吃，我的最爱，很有味道和特殊，有时候自己也在家里做，有时间自己就上传自己的东西。

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power_s

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168楼 大 中 小 发表于 2012-11-10 16:27  只看该作者
身边的兰州拉面馆太多了，不过就吃过1次新疆大盘鸡，说实话真不大敢吃。。。大概是心理原因吧，有了这个秘方有机会回家自己做着吃，然后再喝点小酒。最关键的是新疆的餐馆里不让喝酒啊。。。。。。。。

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不吃羊肉

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169楼 大 中 小 发表于 2012-11-10 21:14  只看该作者
现在的大盘鸡做出来的味道一般。在广西吃过一次，味道纯正。尤其是最后的拉条子，现在吃不到正宗的了。

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fuoojkk

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170楼 大 中 小 发表于 2012-11-11 18:47  只看该作者
原来以为大盘鸡是整只烹调的 多谢扫盲

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