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[炖汤] 原创认证加个性水印开胃羊肉汤[12P+1P认证]

狗绣金萨马

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11楼 大中小发表于 2011-4-10 09:47 只看该作者

要说是开胃的话，酸辣味确实是最好的。不过香菇有一种特殊的香味，似乎会影响到酸辣汤的口味。

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jjc614

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12楼 大中小发表于 2011-4-10 10:55 只看该作者

怎么也没配些文字说明，我们这边吃羊肉汤都是大油大料的。

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8286021

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13楼 大中小发表于 2011-4-10 12:28 只看该作者

这个汤看上去就像是酸辣汤里加上羊肉，我喜欢里面的配料，香菇，木耳，粉丝，特别是加上大把大把的大蒜叶子，我估计一顿能吃一大碗。

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zwcrazy

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14楼 大中小发表于 2011-4-10 14:27 只看该作者

这个是哪的做法哟,还是喜欢吃清汤的好吃,不知道回民都怎么做的,就是做不出那个味道

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x6403185

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15楼 大中小发表于 2011-4-10 14:45 只看该作者

用羊肉汤来开胃？真佩服楼主想的出来，我是不敢这样开胃

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coolbee20

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16楼 大中小发表于 2011-4-10 21:28 只看该作者

一看这就是混汤不过味道应该挺浓泡饭也挺好的

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大锤

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17楼 大中小发表于 2011-4-10 21:33 只看该作者

还应该多些料酒或者山楂之类的更好。
能够去除膻气，; ]. r" M @$ z' `3 k" U2 l
当然喜欢那个味道的则是另当别论了。5 e3 a6 w9 ], m. c9 [# t2 g+ Z
楼主做的已经不错了。1 q. s" r3 B# i1 ]4 \( w
很开胃，估计很好喝。

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dsqg992

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18楼 大中小发表于 2011-4-10 22:26 只看该作者

看着楼主的大锅羊汤还是蛮有胃口的，明天也买点解解馋，最好再来点高度酒，才为过瘾啊！

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gene1126

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19楼 大中小发表于 2011-4-10 23:23 只看该作者

秋冬之季是吃该汤的好时候，楼主以图片为主，简介有点太少了

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阴谋家

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20楼 大中小发表于 2011-4-11 14:39 只看该作者

步骤好详细
虽然不是回民，但是从小就喜欢吃牛羊肉8 z4 m" x$ o, E: U/ V0 \
符合我口味啊

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