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[热菜] 二〇一二年度私房菜馆食神大赛第二季--酸菜鸡片[15P+5P验证]

a562797879

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11楼 大 中 小 发表于 2012-9-1 03:44  只看该作者
酸菜在我们这边（湖南张家界）其实做法挺多的，像一般的酸菜肉丝，酸菜汤，酸菜鱼，酸菜牛肉等等，不过楼主你这个酸菜鸡片还是真是第一次见识 有空的话我叫我家人做做看

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58282922

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12楼 大 中 小 发表于 2012-9-2 22:14  只看该作者
这道菜我在饭店吃过，说真话没有酸菜鱼好吃，可能是鸡脯肉没什么味道的原因吧，要是改用鸡腿肉做的话那味道就好了，最多是鸡肉样子难看一点，好吃就行！

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jwzjwl

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13楼 大 中 小 发表于 2012-9-2 22:22  只看该作者
这个菜很下饭呢，花椒会不会太麻了，每次吃的时候都要挑出来。

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zjjjj12

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14楼 大 中 小 发表于 2012-9-3 08:53  只看该作者
我还是第一次看到这么做鸡肉的，真有意思。

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as4065658

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15楼 大 中 小 发表于 2012-9-3 09:50  只看该作者
看来能和酸菜搭配的还真不少，把鸡片换成猪肉片估计也不错

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zhouwei2001010

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16楼 大 中 小 发表于 2012-9-3 14:08  只看该作者
以前只吃过这道菜，挺好吃的。学来做做

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17楼 大 中 小 发表于 2012-9-4 18:17  只看该作者
顶起绝对符合鄙人口味的霸道菜哈哈感谢楼主！再次学习
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  • wang99533 金币 -2 回复中请不要使用“顶”字! 2012-9-4 23:30

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ppzhou1975

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18楼 大 中 小 发表于 2012-9-5 04:24  只看该作者
还不错，支持一下；鸡肉本身就嫩，加上酸菜一定不错

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keshuai

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19楼 大 中 小 发表于 2012-9-5 12:28  只看该作者

好吃

看的我直接流口水了  不知道我什么时候能做到这样

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kokooo

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20楼 大 中 小 发表于 2012-9-6 13:40  只看该作者
酸菜鱼吃腻歪了，这个鸡肉还真没试过，回去做做看....

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