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[特色小吃] 山西剔尖的做法

a550223186

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41楼 大中小发表于 2014-7-19 19:29 只看该作者

很详细，非常感谢主要是材料的问题。食材的要求也是相当讲究的，

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asun7904-2

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42楼 大中小发表于 2014-7-19 19:32 只看该作者

山西的面食驰名天下，就是都是死面的，胃口不好的不敢吃，应当改良一下

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yinxiaoxuxu

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43楼 大中小发表于 2014-7-19 21:28 只看该作者

看着非常好吃的样子，可是自己试着做了一下，完全不是好吃的味道啊

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zxqr33322

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44楼 大中小发表于 2014-7-20 18:06 只看该作者

山西的面食全国有名，只吃过刀削面和拉面，自己回家试着作作剔尖，看看能不能作出来味好

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纳威人

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45楼 大中小发表于 2014-7-20 23:43 只看该作者

剔尖只是山西面食的一种，有幸到太原品尝了几种山西面食觉得都非常不错，我认为北方面食做的最好的就是山西面食！

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胸金币 +2 回复认真，鼓励！ 2014-7-21 12:46

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xiongba2012

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46楼 大中小发表于 2014-7-25 16:17 只看该作者

有点像刀削面，比刀削面略细写，味道可以。

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wanghelove

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47楼 大中小发表于 2014-7-26 10:02 只看该作者

看着很不错，做法我也学会了，谢谢楼主的分享，支持

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wangyisb

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48楼 大中小发表于 2014-7-27 22:13 只看该作者

这应该是属于面条的一种吧，北京的山西面馆里面没有这个

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look196

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49楼 大中小发表于 2014-7-28 11:45 只看该作者

之前做过不成功这次试试好好吃吃

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50楼 大中小发表于 2014-7-28 12:15 只看该作者

在我们这里，和面时加入鸡蛋，味道更鲜美！

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