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[热菜] [原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

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[原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

哥哥姐姐们觉得不错的话,麻烦点一下红心哦~对于我是莫大的支持~
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切好的苦瓜
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4 T( o: X1 }# O4 k$ X( V' c8 j在苦瓜上面加上一勺子盐,再挤去一部分的苦瓜汁,免得太苦; Z3 l0 Y/ q4 T8 J: T) n% u* e

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打上鸡蛋4 S, L6 r" p4 p" h  f

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下锅之前把材料搅拌到一起# j# k& T) W3 ~; U" X9 `: i

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! y4 x5 B& ]( M* q: n# K# z快要熟啦,就像平常炒鸡蛋一样,用小火。  C( w( u$ E  ]- h* C& \1 Y

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好了~~/ [7 `2 Z% W+ ?$ s4 S

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好了~/ D5 N+ p7 P: s1 y& h

* A; @! D% X: j' k  X[ 本帖最后由 SRPL 于 2010-6-14 20:24 编辑 ]
本帖最近评分记录

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苦瓜很苦的吧,4 D5 E4 w& R( a! B. F
不知这么做起来吃还苦不?

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我炒菜的经验来看,先炒苦瓜再放蛋,蛋会嫩一些~~

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必須說你的手機像素真的好爛
% E* Y! q6 Q! g4 O/ @$ `3 G不愛吃苦瓜
3 j/ Q. c. }% A  \4 B如果他不苦的話我會吃
" c* R8 q* K* u" f; C6 L9 T: _對了
5 \3 H/ s! D) l; D0 X8 V我都忘了去領勳章了

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蛋糕:我的苦瓜是不苦的,以后教你做哦~你的手电区勋章?

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第一次见这样的。还以为是凉菜,没见过,可以试试

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我来说一下我的做法

1、准备好材料+ T% G9 z( t6 X* u7 E7 v' z
1)苦瓜切好,2)蛋打到碗里,加淡色酱油拌匀(或者加盐)
3 ]/ ?. O% |8 b7 p$ h% m2、下油,油热后下苦瓜炒熟,加合适的盐0 K0 |8 U, K' R/ T* C( O
3、炒熟的苦瓜直接放入蛋液中拌匀
* U) B+ O4 {( m( x! O# g3 B4、热锅热油把苦瓜蛋液炒匀+ N- g: X; O& o' n6 E" s
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绝对不苦。。试试,呵呵。

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红心貌似不是很多诶+ S4 O) N" X( _8 v" W6 L
苦瓜其实夏天吃了比较好
' p2 T8 n- h2 O& B0 q就在于它的苦味儿了
- H, h2 o; D  z' ^去掉苦味 没有那种功效了就

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话说猫猫,这个不是蛋熟了苦瓜还没有熟么,苦瓜应该没有这么快炒熟吧

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我点http://sexinsex.net居然能上...
: `2 i7 b2 p" a4 V; ?: I7 M2 t我挺喜欢苦瓜,不过三黄蛋就不敢吃了.很有可能是人造蛋.1 H: \! A3 V" c  M. K$ O. f5 K
两边都支持一下,看了苦瓜有点饿,去找点东西吃

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