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[热菜] 小炒海鲜菇[6P]

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小炒海鲜菇[6P]

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烹制方法:
3 C" A+ U1 Y+ ]) j主料:海鲜菇 1盒  青椒 1个  胡萝卜 1根 2 e1 r9 R! z2 f- M: Q
辅料:油 适量  盐 适量  五香粉 适量  葱 适量  味极鲜酱油 适量7 R4 a( R1 G- O4 D5 ?

, V: P! R+ u' s* a5 I, H- \% \) E6 U, C7 v& b9 @4 b

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. a8 s' @; w; Z( l1 I1  海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水,胡萝卜去皮洗净切片,青椒洗净切片,焯过水的海鲜菇切段。9 ^) u, S- K0 F+ l% Y8 j& r

7 T( Z, m0 u- L$ w; r- x
: \! h- K7 g) x# [7 z
) n' y9 Q$ c& v7 m5 x" l6 D2  炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒。
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, J5 k+ r( O* q3 加入青椒、海鲜菇翻炒。7 ^# g( Y( k1 c+ j1 _$ {( o
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( G5 n# k/ c4 _! O# A% i! A% m0 f4   加入盐、少许味极鲜酱油调味。; ?* o4 {7 D/ X( V; T1 R

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5 }/ L3 g4 b/ a& J6 x( n  H) G+ N8 \4 H+ U
5   出锅装盘。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-3-7 17:12

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海鲜菇,中文名:真姬菇,又名玉蕈、斑玉蕈,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

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色香味俱全啊,楼主好手艺!不愧是高手!!!

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