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檸檬茄汁魚

【材　 料】 ~#l6O2rmv
黃魚 1尾
hw k7\.H)l 鹽 少許
ZB1uUcUUE B 蕃茄 1顆
7xVX1F-z 香菜梗 5根 [D;r4x0mv^
辣椒醬 1大匙
:Ee"cn:{fFH.J 橄欖油 1大匙
bGYdL| 檸檬 1/2顆 wefkr9kIRZ
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【做　 法】
7P m!sq7y*VF 1.黃魚洗淨、擦乾，灑上少許鹽，放入已預熱的烤箱中，以200℃上火加旋風功能，烤約15分鐘至兩面呈焦黃色。7n6a5~X%u:B
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2.蕃茄切小丁、香菜梗切細末，再與辣椒醬、橄欖油充分拌勻，即為塔可醬備用。T"X3]b xRz[

5Y&Iwd&{`j 3.取出作法1的黃魚，淋上作法2的塔可醬，最後再配上切片的檸檬即可。