573895417 2009-8-30 23:17
花生碎吐司
花生碎吐司(GMkB5n @fAG
[size=4][font="宋体]Fx/C]
e}0d9@
[img]http://i3.meishichina.com/homepic/200908/25/42236_1251171799m8Bm.jpg[/img]Ng5VH R#A%Om/q
[/font][/size]
a6B1g~7K/Ld
[size=4]
W {-c m`)]
[/size]
2q{6A7kv-\ x D
[size=4][font="宋体]+v_(R.UF9n
[img]http://i3.meishichina.com/homepic/200908/25/42236_12511718322od2.jpg[/img]&p {-?7o-^k
[/font][/size]
6]1x b
^1RF:}
[size=4]
2y(n i&u9`@P Q
[/size]q'B d
] \i
[size=4][font="宋体]做面包是绝对需要手感滴，尤其是吐司，由于很久没做了，做出来的样子很丑，一眼就可以看得出来三个兄弟高矮不一。三个面团每个[/font][/size]200[font="宋体]克是称过的，可是整形的时候手感极差，用力不均匀，卷的紧个子就矮，卷的松个子就高，难看呀！！！不过味道还是很赞滴，也很松软。安慰一下自己吧：样子不重要，味道好才是硬道理！！[/font]o(∩_∩)o…[font="宋体]希望自己以后警钟长鸣，多多练习[/font]~~~~~~~
9F{6Q6n#~"v ?8_]
[size=4][b][font="宋体]材料：[/font][/size][/b][b]yCq,XQg(U
[/b]
#d,E1Z)O:E&e l1N
[size=4][font="宋体]高粉[/font][/size]280[font="宋体]克、糖[/font]45[font="宋体]克、盐[/font]2/3[font="宋体]小勺、酵母[/font]1.5[font="宋体]小勺、全蛋液[/font]30[font="宋体]克、牛奶[/font]150[font="宋体]克（根据自家面粉吸水情况适当调整）、无盐黄油[/font]35[font="宋体]克、熟花生碎适量（可添加任何你喜欢的坚果）[/font]9qX3M/BC} j |DP
[size=4][b][font="宋体]烤制时间：[/font][/size][/b][font="宋体]烤箱[/font]180[font="宋体]度预热后，放入面包调至[/font]150[font="宋体]度，[/font]50[font="宋体]分钟（时间温度请根据自家烤箱脾气调整），上色后盖锡纸。[/font]
I
j aU8j]
[size=4][font="宋体][b]制作过程请看图：[/b][/font][/size]
)G'HH"n-UE
[size=4]
c#k
[/?Nu
[img]http://i3.meishichina.com/homepic/200908/25/42236_1251171807CClh.jpg[/img]
'~UX OGI+h
^2t
[/size]
|f-} k&y
[size=4]!W3nvc `q9} V'M/I
[img]http://i3.meishichina.com/homepic/200908/25/42236_1251171815MOC1.jpg[/img]LG/h C}@
[/size]
\PipMD2a9NT K
[size=4]"dME U*o
B&[ S3B
[img]http://i3.meishichina.com/homepic/200908/25/42236_1251171823pPXf.jpg[/img]$~,H(@b z
[/size]
Y cW(~6e H0B1W
[size=4]
*U{ V(Y2l4r!}
[/size][*B'ckh0G&Ly8[,f|
[size=4] ]'W3y|Ml
[img]http://i3.meishichina.com/homepic/200908/25/42236_1251171839Rw3B.jpg[/img]
5Y.U/Ch$v)_ \hCq?
[/size]
Vp [
a;Nx
[size=4]
6B7p-h/v Z|1\J
[/size]n%YO.o@.?
[size=4]
D o"~]n
[img]http://i3.meishichina.com/homepic/200908/25/42236_125117184896Pk.jpg[/img]
Ey t2g3u
[/size]
rckadult 2009-8-31 21:46
做得很好. 一定要试一试.自已烤出来的,一定更好吃.
YI@B(G2K7y(~
Kb U(a j$]:y
希望楼主多发一些烤制食品的做法.
在线客服(1)