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[原创]苹果煮红叶卷心菜[12P+验证1P]

[size=4][color=Blue][color=Purple]据松露姐姐说，这是一道很欧洲的冬天菜色。在20来度的酷夏花1个钟头煮一锅热腾腾的冬季菜，咱真是有够变态。[/color]r4\Z7t`(q0N;i

&R;h4Qma0T 原料：E3C9{#?^
红叶卷心菜1/4颗，苹果半颗，苹果醋20ml，黄油，肉桂粉，糖，盐，胡椒粉，姜粉"a5G7XCq,pG

]&XGS/u5cnkMK 做法：7B vb _m%u| D/{
1.黄油下锅融化，卷心菜切丝翻炒2分钟[B.aaB&gs6]
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2.加水没过卷心菜，加肉桂粉和苹果醋，加盖小火煮着
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3.苹果切丁，另起锅加黄油小火翻炒c?TF(|0A7KE
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4.加适量糖和肉桂粉拌匀P:J T1^/]6J
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[mF!l9?.eS 5.加适量水小火煮至水分收干，苹果变软9ix~#N@
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5A(k9s)O[a 6.将苹果加入卷心菜锅，加糖翻煮至苹果消失
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8M r2G/X%O/gW 7.加入适量盐，胡椒粉和姜粉，拌匀/d9?n)bV
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1Z)j.Ri \N1?8S$m\ 8.继续煮至卷心菜呈烂泥状，总共大约40-50分钟
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9.大火收干水份
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10.完成，可以作为肉菜的配菜
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11.也可放入搅拌机搅碎成泥状，冰镇后当甜点吃= =Z5`#TA
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S}Vxe,~:S6_*Y [size=5][color=Red]红心啊红心[/color][/size]4l#q+C S'tE-G

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1X2Co:Xl*ax y!c0m [[i] 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:02 编辑 [/i]]

回复 1楼 的帖子

这能，能，能吃吗？:faint

看图片真的吓了我一跳，有点像满锅虫子的感觉，不知道味道如何。这个是楼主亲自做的菜拍的图吧。

本人不会做菜，但是看上去样子有点没胃口！

我觉得楼主应该把你试吃的照片发上来，以证明这确实是能吃的东西:teeth

看上去感觉这个卖相不是很好啊~不过味道应该还可以吧。。

学习中  先试试在说 虽然看着有点不太满意  但是尝试还可以的

这是一道很欧洲的冬天菜色。在20来度的酷夏花1个钟头煮一锅热腾腾的冬季菜，

颜色 不是很好~这样会没什么味口~这个不喜欢了

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不管如何,人家肯发原创帖,还是支持一下吧.

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不是很看好  没有卖点 看着有点、、、、、

绿叶卷心菜能不能做啊?我们这没有红叶卷心菜卖啊!

这个菜好差劲啊，第一张图我还以为是虫，成品就更难看了，连苹果都没了，还加胡椒粉那些，还能冰镇后当甜点，我服了

这样是什么味口啊，看了有点怕哦本人是不喜欢的还是感谢下

看了成品照片，似乎味道不怎么地。改天照着楼主的帖子试试看。

简单好学，看会了。就是手边没虾，以后学做吧

猛的一看我还以为是炒鱿鱼呢。原来这道菜还是具有欧洲风味的菜，可以在家学着做做了.

味道应该还可以，就是形状有点怪吓人的，还是要说楼主辛苦了。