查看完整版本: 木耳芹菜炒笋丝[5P]

木耳芹菜炒笋丝[5P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-11/14/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img]
!\Q5r$rX
"y6dV8\%p6S V 烹制方法　
Dd%Y S(yE4kEp
Q.|BE;g+uk0Q
~
m 材料：木耳、笋、红椒、芹菜、姜、蒜.} `#{ a v+Z
调料：盐、鸡精
LO5CE8?4gN+e
/}+VV9}%n [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-11/14/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img] "R+@Pt8l0v3B(^x:M

)k;B \/c,zmSk 1　将木耳洗净，摘成小朵；红椒、芹菜分别洗净，切丝；笋亦切丝备用；姜、蒜切碎。
BZ){)s]XnR O$W0{\#x2H9a
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-11/14/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
0\#]
?S+KH b iw;Ia
2　烧开一锅水，水滚后放入木耳，烫一下木耳捞起，沥水备用。U7A&y_7C_
6J2i:U X:[
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-11/14/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
/R5v%iep8`2CY
O%[Xm2p 3　烧热油锅，下姜蒜爆香，倒入木耳、笋、红椒、芹菜翻炒。M,s
L`f(\sW6Y

5h4yWV7@PX pf [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-11/14/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] ]!^6J*tV LA
$]!v(Pi!L [!siw
4　下鸡精一小勺，看情况下一点水，最后下一小勺盐，炒匀即可上碟。

黑木耳有清热凉血、补肝肾的作用，而且含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，有效清除体内污染物质。芹菜清肝利水，可帮助有毒物质通过尿液排出体外。经常食用两者，可帮助肠道清除毒素哦

有点炒三丝的感觉啊，不过晚饭来点这个下饭啊