查看完整版本: 培根蘑菇奶油意粉[7P]

培根蘑菇奶油意粉[7P]

[img]http://www.tu265.com/di-763f022963c8a0ce7bee1bf3ed169fc1.jpg[/img]
^[\!`"Ht_4wp -w#C w}q_V^8x
烹制方法　
oL[5] g*S :x&Ja L P?Ox
材料：通心意粉（100克）、培根（1片）、蘑菇（5颗）
L6F`XXV5^@T 调料：铁塔牌淡奶油50毫升、洋葱碎20克、蒜碎一瓣、盐、鸡粉适量:]&b^-k;D#}0o:\-[G

P~W\9W d.O!oGi [img]http://www.tu265.com/di-a5988fba2dc842e04a2ba3014cfedf91.jpg[/img]#J9m BZ1[
B[8ig}"C
1　将培根切成粗丝，蘑菇切成粒备用。u;?-f"HWd;Q.zdA%M

&h]lk'Wc [img]http://www.tu265.com/di-adbcee7848d014a9d4225df9a05cd55e.jpg[/img] D8R&d%@]L:kF*lx
/p4@6Fz7oA Y1T
2　将意粉放入沸腾的水中煮12~15分钟后备用。N"o/TZo VP

S/H ]PNT0J [img]http://www.tu265.com/di-51164fb3feb5a49cc1002d6f0a6df261.jpg[/img]-hav`Rz~'r/[7M

0[ANeGOX&H 3　取一炒锅，锅中加油烧热加入蒜碎、洋葱碎炒香后加入培根、蘑菇。
#_!r jg7a6| _ PMMU-S
[img]http://www.tu265.com/di-aefe844c41ef1fe487cd6a3962e6a94e.jpg[/img]:fk6Nd|-o4@

e)N5kq;~(n)p${D 4　要炒出蘑菇汁，可以加些许高汤熬煮。 z.@8o#?j

Q4V8C E;x [img]http://www.tu265.com/di-74f9c1022b8a2a67c48d5f04be9dfd65.jpg[/img]
6B1R%nT YT'M
+ZhJ2Lcq d 5　炒香后，将意粉放入蘑菇汁里，加入淡奶油，边加边将酱汁和意粉搅和均匀，直至酱汁变得浓稠。
;{$Nh l$O1Z SxDj(c$ql"_
[img]http://www.tu265.com/di-276b8943315b5f15314ac9012b1ceb59.jpg[/img]#kJ-LX1|

lRv+|h7?&`il
6　最后用盐、鸡粉调味，上碟后在意粉上撒上些许芝士粉即可。

不错的介绍，个人觉得加入一点黄油更好！:cake

还是正宗的意是西餐比较好啊，个人在家里做可能做不出那中西餐的感觉吧

前几天看新闻说 丹麦人活的时间长就是因为不吃蘑菇 不知道真假2CVwj)Yvk.r]
蘑菇 培根 奶油 感觉搭配怪异

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

有点中西结合的味道，手法为中，料为西，我不是很喜欢意粉这东西

应该是细的意粉吧，个人更喜欢粗的通心粉切成段状来料理

意面啊 超爱的 好好学 学好了拿老公试试菜 :teeth

我觉得加上芝士调调味，会更加好吃，味道更上一层楼

关键是怎么把汤汁收到浓稠？也布放淀粉就生煮吗

能量一定很足吧？意粉不敢多吃，会吃伤了，不过楼主的做的很好的样子。