查看完整版本: 草莓芝士蛋糕 [8P]

草莓芝士蛋糕 [8P]

[img]http://www.tu265.com/di-fdfb937416087992e93d449a78726005.jpg[/img]Ki#IZ7Y X%w

_*pN:ln|`ZR;O0~ 烹制方法　
h-Q'_XD7v5yiH
KLN~i'n-C,U-s(C8_ 饼底材料：消化饼饼干屑、糖、黄油（人造黄油）
/R n.hT*cVa:e P 蛋糕材料：奶油奶酪、糖、香草、鸡蛋&sem8euovFf
装饰材料：草莓（可选新鲜或是有完整草莓粒的草莓酱）"h@1iK3[7C _

M;e\Lq,u [img]http://www.tu265.com/di-f14180d13a4a228fc09e0014ce037eeb.jpg[/img]
'f6d
V
I-a;m !V"u `1K`c
1　烤箱预热至300°F/135°C；将消化饼饼干屑，搅拌均匀的糖和黄油放到7
$Fp7a!Oo3^? b
n.bX? D~ 寸烤模底部。1hQ8?*Z~v
t%jdC,Q @
[img]http://www.tu265.com/di-1caf7bc074c20619d4cccc6b4a64540f.jpg[/img] } i2k2yZ'Y0W'kW
'o4]BI.m}uZ
2　搅拌奶油奶酪，糖和香草用搅拌机搅拌，直到充分混合。
7K"DW1kO2O
c(Fx ElA3}
Ag6tt'a
[img]http://www.tu265.com/di-4ae1095327e350be672edecc88a1950d.jpg[/img]kDv&f!~VlX2rm\

e,x.ZrFxxL 3　往奶油奶酪里加入鸡蛋，一次一个，低速搅拌直到混合，把它们倒放在蛋(F~h0M6nB
Rw\t k+}$S^5}1i;Nm4K
糕饼底上面。
RB#Y(Z6C/Vg n
y;Z:QHs([]6e5yX [img]http://www.tu265.com/di-dd7e3325aff75e88406628f40331ee35.jpg[/img]
IZ7llHAr1H 3e6O uf5Bl^r
4　把草莓或是自己喜欢的水果铺在蛋糕表面。X#q)b'X@
(Y}
z%]@s-C yB
[img]http://www.tu265.com/di-860764b007a686693f45192ae4c9545a.jpg[/img]DW(nc"V,R

N
Grw5fL(Vc 5　将糖和水按2∶1的比例倒入平底锅；加入些许草莓罐头的糖水汁，高温熬 M&hly-d0w.m3J

"O:^[ Ruk@6l'] 煮至沸腾起锅。5_NH5eZo[
:}p!h x"h0|.eJ
[img]http://www.tu265.com/di-b23ab9e398880689860bb4fae53e4ded.jpg[/img]
CD.@2I#E^ o
PO!j(@a n 6　等糖浆冷却，然后把它淋在水果面。O:f1D1uP
FdLU+UkY
[img]http://www.tu265.com/di-8f3e5ea589d53ce702bee04daf974ef4.jpg[/img];]&|'^)zK
|h9RdK\yr
7　放进烤箱烘烤45分钟；去模具之前常温冷却（约4小时）之后放冰箱冷藏4
Ek}f;c
(xC)MEu 小时或过夜。

一直想做芝士蛋糕，但是没有勇气实践，这次要试一下多谢分享

你第3步那么稀的液体怎么变成第四步那么有形的？你的步骤顺序没排错？

楼主是个老外呀？好好的中文水平，做菜技术也是刚刚的。:hint

*** 该帖被屏蔽 ***

一直想做芝士蛋糕，有人来做客了可以炫耀一下自己的手艺，不错，学习一下

芝士蛋糕是好吃，不过一来容易腻，二来热量太高……不是很健康

芝士蛋糕外面买价格挺贵的，参考一下自己试着做不错

芝士蛋糕一直是我心底的痛，因为好呼老想吃，但贵得要命
:l)W-J Y'|;s$UB%{ 学习了，自己动手vskAky;pR
:excellence