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6道快手菜，简单易学又美味！

现在大家工作都比较忙，空有一颗想做菜的心，考虑到要耗费的时间，往往还是吃快餐了事。来来，教你们如何快速做出色香味俱全的菜，请收好这个菜谱！
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X2\"kP*Pz[](i 1.爆炒香菇
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配料：
-n!b4HQ{X1F 香菇、盐、酱油、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒
+Vb0?IQc X4fm 做法：!}#Kl'bWx3[
1.热油锅后倒菇，翻炒后会出水，把菇捞起，此时已差不多熟`%w [Y
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2.把前一锅的水倒掉，重新起锅，下油下芹菜粒、辣椒丝爆炒，把菇倒入翻炒，加盐调味
tmR,vA 3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘 u-aA InP8U kp e
2.糖醋土豆片
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配料：u0}R*Zbd
土豆、油、醋、白糖
^0@j8n8fT"Q8F)Z 做法：
Di jDd,bol 1.土豆切片，锅里多倒些油（提醒：油多是关键），土豆片下锅不停翻炒，直到土豆黏黏糊糊
pNedw(V#C(L 2.加盐和白糖，搅拌均匀了就可以出锅了t3i/h%D
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3.翡翠彩蔬卷
[ V)xTk*D:[,j 配料：
M7[$vY0sYQ7T 大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、素蠔油、糖适量、水淀粉1勺
HE)O8dp g~7C{V 做法：
1O?jDG:jXhf 1.彩椒，红萝卜切丝
7t+coF5YM%p7M? 2.白菜和菠菜飞水T h@^%]+I'K}
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3.将蔬菜丝码在白菜叶上，卷成卷，切成段
2j-TR$xEH|5Z 4.锅中放少许水，加入盐，素蠔油，水淀粉，煮至汤汁粘稠，浇在彩蔬卷上即可。g"ZDgsBV
4.卤香菇
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s4u~ l a_ 配料："l
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香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、素高汤适量
^Y0U}J:_%O_!x0~6S 做法：
7wI:o zbQ(t 1.香菇去蒂洗净挤净水份
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2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出3R DA"nH
3.锅中放油，入甜面酱炒香:\7j0c*vmWF$J
4.加入香菇翻炒Vr`S
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5.加入适量水、少许素高汤大火煮开
f'_*V`ON 6.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅
3{%F Xwk.LW]Jd 5.茄汁鲜藕片
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配料：
;L[mWP/XjBO:q 鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、食油1勺、盐适量0@1@(Bj"bM{4bV
做法：e"fM
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1.鲜藕去皮、洗净、切片，西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮，姜切末。lDbn0n5Ubv
2.锅烧热，加1茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒，加我VX lc2753702966，掌握更多精彩资迅，给您更详细的资料。
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NJaR$^]!A 3.倒入藕片，点一丁点水，等汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀即可装入盘中
)b]S E,]T^0lP 6.红烩菜花
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G2\~.LI0g 配料：)H-B cwx
花菜1颗、西红柿2个、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量.!C:tM;kk
做法：
,Z6lS#E}.HSC;y 1.西红柿去皮，切成块(pE ~0~&T;ZM4r
2.花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用5DQOt5[!NT [
3.锅烧热放油，下姜末爆香
"n%Q8q r{ JG \ 4.放入西红柿块炒至浓稠
*Tu-HQEn U"r.DD:{T 5.倒入番茄酱!w)S{&KU)|UL
6.下花菜翻炒,待花菜熟透加少许糖，盐调味即可

家常食材，做法简单，学习了，谢谢楼主分享。

如果能配上图会更好点吧！不过一次来6道 也是诚意满满了！

家庭菜%J K$i^ ~4t
看是简单
I"u{.r}9V;nNUbm 做起来就是不一样的$z/K(KT9tt*W
一种说不出来的感觉，R;s#V-~V(`%mz D2?-ms
谢谢楼主的分享

步骤很详细，记下来试一试，不过就是没图，不能看菜的样子怎么样

爆炒香菇还不错，可以在勾芡一下，这样口感更好一些

糖醋土豆片试做了一下，味道还可以，能有更详细一点的介绍就更好了！

学习了   明天试着自己做   看来我还是得好好学学啊   要不都吃不上饭了

这几道菜适合中午很忙的时候做，保证12点半可以开饭

谢谢楼主，感谢哈，我试试这几天做看看，给孩子们吃吃看看

学习一下，看起来都不复杂，适合快餐迅速解决

单身汉的菜，食材简单，操作简单，看各人口味了，我喜欢藕片西红柿的做法。

真正的简单易学好上手，多推荐一些这类菜系，方便平时忙的时候简单做一下，谢谢:excellence

呵呵，学习了，日常可以快速做来吃:excellence :excellence

我只会其中两种，汗颜啊！学习一下，充实自己水平。

谢谢楼主，我看看这几天做一做，估计孩子们非常喜欢的。