查看完整版本: 萝卜杏仁炖猪肺[6P]

萝卜杏仁炖猪肺[6P]

[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/0c/65/1205516_8543db.jpg[/img]
O2rE+_E5C8^l
6n#ep"Vc"P` 烹制方法：W/f@0y(p#`4b%y(v
主料：猪肺 500g
5Ly:o4_m ZY&@ 辅料：油 适量  盐 适量  白萝卜 300g  杏仁 30g  姜 适量  料酒 适量  鸡精 适量  罗汉果 适量
'K9cjK!n.r1o
%LM]G|\
N W5?8E(d_O#I.kZ
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/d5/2c/5713109.jpg[/img] b-A2qF#ReHvf

sZ,d%J_?i|P
1  .猪肺用灌水清洗法反复清洗干净，切块，萝卜去皮洗净切块。
}ILu6nOC9fc
/b]e*J,d!~m [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d8/2c/5713112.jpg[/img]
/oEpn*U0p~
"b D Qb@
]9SC}7i 2  萝卜放清水锅中煮沸捞出。
R%K|5a {p} .rp#sY*[ s
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/d7/2c/5713111.jpg[/img]
Jq
] a[$Ltj (r+~/n!~PD;}9n*G
3  猪肺放清水中煮沸，捞出清洗干净。
I8SNH:LsQV $s5J^"c)S+w"R
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/da/2c/5713114.jpg[/img] x%`I:bYPV
j$}!f-p n
4  猪肺、萝卜、姜、罗汉果、杏仁、料酒放砂锅中炖1个小时，加盐、鸡精调味。
+M$z H8N}h[
hf+lyX7J!z1U| [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/db/2c/5713115.jpg[/img] )e [ Z0c,r
S'TY8k4n

f,^n vKg ^ 5  装碗。

萝卜杏仁炖猪肺一般人多可以食用，尤其是肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血的患者更加可以喝，是有一定的食疗作用的。但是便秘、痔疮患者就不应该多吃猪肺了。

萝卜杏仁猪肺汤好用吗，我对萝卜不太感冒，猪肺也是。