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原料：
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　　花生仁40g 虾仁40g 红椒40g 黄椒40g 大葱30g) s. d% ^; n1 X) V+ ]

6 Q$ V" ]% l; \4 T8 g: B　　调料：7 n+ A3 s3 Y$ N8 n" H: ]- q0 H
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　　盐2g 味精1g 绍酒3g5 g8 v& X$ ?# n; `/ H1 C/ b3 T+ V

1 E4 T* X) a! d+ F. }& W5 }: C0 @4 U　　做法：) s  v5 r# @8 Q8 j8 [1 U

1 [; p4 ?/ A1 |& T# ~　　1、花生仁从袋中取出备用(我用的花生有点潮了，用微波炉叮一分钟)，黄椒、红椒洗净切成小块，大葱洗净取上部切成1cm宽的小段，剔除虾仁中的虾线。
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3 u" \, R  f* F6 Z　　2、锅中入油至五成热，放入大葱段、红椒、黄椒爆香，随后放入虾仁，加盐、味精、绍酒，翻炒片刻。
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　　3、最后放入花生仁，与锅中蔬菜搅动均匀即可。  B+ ?6 i) h* X5 m
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　　小贴士
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" a7 ]& v1 b% P( F# }  X　　花生仁一定要最后放，否则不脆。
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这道菜看起来很漂亮，不愧其名。很想试下，可惜对虾过敏

看上去很漂亮~似乎没什么准备工作 应该不会太难~ ~不知道吃上去味道是什么样子的

先不说味道，这道菜看起来很漂亮，食欲大开！

颜色很漂亮而且营养搭配也很合理。% n$ a- i, m- w- T. p9 r
就是量小了一点，要是自己做大盘的话成本应该很高的。

纯天然的色彩搭配，让人看了食指大动食欲大开

原来花生要最后放啊，我是说以前做宫保鸡丁的花生老是不脆沙，1 p: w6 I7 _. M0 R" o4 ]
原来是放早了，呵呵 。

图片漂亮啊，不愧彩绘的名头
0 {1 S; g0 _* H; `& d: C味道想来以虾仁为原来的菜叶不会太差。谢谢楼主的介绍

很多零食都可以入菜的，比如说其他的各种坚果。6 B9 {6 j& a7 b# _4 V- R
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上次看一个美食节目，说是可以用山楂片来调糖醋味，不过对这个很怀疑。

看着就让人胃口大开。这道菜夏天吃起来一定很开胃。