[炖汤] 冬瓜水鸭花胶汤

冬瓜水鸭花胶汤：
' p  f/ A% [1 {8 |8 Y　　材料：水鸭1只 冬瓜500g 姜8-10大片 花胶100g 蜜枣1-2个　薏仁100g　盐
3 y; G' w8 N+ w( [3 n. N: k& G　　做法：7 \* D( B1 l6 E& h
　　1.水鸭冲洗干净混合姜片下锅汆水后捞起备用，花胶浸发备用，薏仁热水浸泡片刻备用。/ r- |" F! a  J4 ^5 R& x( O
　　2.所有材料放入瓦煲内加入适量的水大火煮开后改中慢火熬2-3个小时，加入盐调味即可。
- o' X, n9 O9 C6 h- w　　提示：姜片分开两份，一份汆水，一份熬汤。
* f$ ?8 t0 `9 t1 W3 R, F    这个汤水非常适合女性，有空就熬来喝，既然养颜又滋补哦！
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[ 本帖最后由 anthem 于 2011-3-28 00:18 编辑 ]