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烹制方法　& c, I/ ~# }/ G6 d& z7 R

- U! v, s0 e; ~/ N3 b材料：大芋头（半个）、水（1碗） 　　
  R( m( h5 y. I5 }6 L+ k( d调料：白砂糖（4汤匙）、刀嘜纯正花生油（适量）
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1　将芋头削皮，切成比小指略细的条状2 B, {+ Y7 T8 T# C. C+ ~# o: Y
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  H" W& j2 b9 B2　锅中倒入适量食用油，待油六成热后，下芋头条用小火炸3分钟左右后捞出# Z& l8 L- i7 [

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3　待芋头稍凉后，下锅用中火再炸一分钟，上色后捞出沥净油
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, A. L, Y* p# o2 J1 ^) q1 h5 {. f4　洗净油锅，倒入水以及白砂糖，将砂糖融成浆5 Q6 G! e0 y6 n, {' _! S

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; o0 z9 Y' G3 x& \  \) z5　把炸好的芋头下锅翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上，即可关火
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6　熄火后，用镬铲不停用力翻炒芋头，直到看到砂糖均匀地粘在芋头上
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南方口味，不知道好吃不好吃啊。呵呵，我还没炒过芋头呢

很好吃的，如果另外再加点桂花蜂蜜，口味就更棒了。

这种很纯素的菜肴，我个人不是太过于喜欢，少许就行了

家常菜哟哟家常菜的味道 你说呢。。。。。

第一次听说，不知道口味怎样，有机会iqu尝试尝试了

有机会尝试尝试了家常菜

芋头很好，能做的这么好真是难得，口水啊。

不知道口味怎样能做的这么好真是难得

反沙芋头很好吃，就是我总是做得差那么一点味道！