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[热菜] 水煮海鲜[17P]

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水煮海鲜[17P]

一直想着做个水煮海鲜,今天一早俺家外挂就买了材料。开做! 2 A( x7 I6 ^& }% k1 ]5 ^( h" }
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& v0 \. V" p+ I! Y/ m4 j豆芽。本来应该买黄豆芽,可是因为黄豆芽质量不好就没买。 ; g5 W0 l) {/ H; w6 N
; m% K) ]4 u2 Q" ]
# [3 \/ Z" j( D* q+ H, Z

2 {6 u' n1 N* N  z7 S1 d  V虾仁
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9 k: w3 m* [  V' O9 B% s' S3 |' l6 s2 c" G1 `
鱿鱼切圈。为了省事,哈哈 9 Q$ b: N6 U. W- h8 B0 O- e
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  \4 u* x$ S2 v; Z2 [
1 m. i1 ]& b6 {! \# _7 I黄喉切块。
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1 G, {0 j; }: k4 u5 l : S/ q8 U0 H# T. s- |

9 _/ m" G* Z% T$ o: P+ u蟮鱼切段。
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调料:葱、姜、蒜、红干辣椒。(有的忘拍了,一个人忙不过来哈) * w% F% x& G' c1 r" J+ c1 X! F- q# ^

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水煮鱼调料
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开火上锅放油,油热后放入调料,炒一下放入水煮鱼调料炒一下。
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9 o% I4 d1 I4 _6 t  J然后倒入开水,水开后依次放入黄喉、虾仁、蟮鱼、鱿鱼。 . ?; E/ n: _4 k4 F
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豆芽焯水摆入盆中。 ( ?1 \: U0 ^  A6 s% C
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材料煮熟后摆在豆芽上。
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1 @- t4 ?" C; I7 T3 U/ u2 k1 `汤再开一下缓缓倒入盆中,再放辣椒面和自制的花椒面。我和外挂吃都要加这两样。
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; a: T# c$ I( R用热油泼一下,哈,成喽!
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造型米饭

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看着就有食欲,做法简单但是好吃。看到最后的手,估计楼主是MM,贤惠啊

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到第一次看到这样做海鲜的。很奇特,不知道味道怎么样啊

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我喜欢你的米饭的造型好卡通啊菜色也不错我喜欢虾

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海鲜的做法,学了,僦米饭肯定美死了。

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用水煮鱼的料,是不是就没有特色了?还是感觉自己动手比较好

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那鱼需不需要处理一下,会不会太腥了。

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用水煮鱼或者是火锅底料来做一锅大杂烩还是很好吃的,但是通常只适合单身汉,家里吃这个就太奇怪了。

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呵呵,最后的那个造型米饭挺好看的,水煮我还是喜欢自己配料,外面卖的调料添加剂太多了,

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水煮吖,辣死了,我喜欢,哈哈哈!
; j' Z1 A+ c- z3 @不过不太喜欢吃海鲜,可能吃太多了吧。

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