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面包 4片
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蟹肉 100克
* |* C! ]5 i* Y$ j9 o沙律酱 40克
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茄汁 10克
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小香葱 4克
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去壳大虾 4只
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: s$ k7 g( X2 p* y6 OSteps
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1.将面包放进 180℃焗炉焗 7-8分钟至金黄色,取出备用。
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0 t; j6 a0 K* L2.蟹肉、沙律酱、茄汁及小香葱捞匀後铺放在多士面。
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" V: U% f2 p: G' S& U3.先在大虾的腹部轻?几刀(以防烤焗时虾身收缩变型),再将大虾开边。
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- b, U( D' P' `6 y: J- i, e4.把大虾铺放在蟹肉多士上。在虾面扫上少许橄榄油,下盐及黑椒碎调味。
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5.放入 180℃焗炉焗 7-8分钟即成。
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1 \4 a/ T+ ~9 R6 S0 d' l7 y蟹肉虾多士
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Tips
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1.用罐头蟹肉制作可节省时间。
* i0 u( p" [2 I2.可用切片带子代替大虾。