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[热菜] 锡包盐焗凤爪[5P]

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锡包盐焗凤爪[5P]

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烹制方法 
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$ h0 A) k0 ?5 c7 k& L( j材料:鸡爪(10只)、麻油(少许)、盐焗鸡粉(半包)、沙姜粉(适量)# z, e& K( Q/ }

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  H& y, Y& M: A5 V; d; Z- W  ^+ n1 鸡爪洗净后切去脚爪,并分切成两半,均匀地抹上盐焗鸡粉、麻油以及沙姜末腌制30分钟,使其入味。
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/ P2 e5 x. j" {3 u6 Q& y2 用适量锡纸将鸡爪包裹严实备用。
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3 电饭锅放入粗盐铺底,放入锡包再铺上粗盐覆盖。7 B! Q7 z) J/ y- p0 O
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% ?* l0 m( {0 }3 P, m4 按下煮饭键,跳起后再重复两次即可。

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只吃过盐焗鸡,还不知道是怎么做的 回家了试试看

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在饭店里到是吃过这道菜,不知道自己动手做的话会是什么味道了。

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吃过泡椒,还没吃过这种,闲了试试这种口味

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盐焗的东西要买盐焗粉的,不过我好像没在超市看到这个粉啊

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这种做法倒是很少见,一般鸡爪都是炖或用椒泡着吃。

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感觉做法很高级的样子,就是锡纸不知道去哪里弄啊,真想自己做做看

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高 用电饭锅来做这个菜 很有创意呀 我比较喜欢 但必须包裹严实了才可以吧 要不太咸了呀

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