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+ Y/ n! I- ]' }, O6 L烹制方法
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* g5 x" y7 [8 F& T F材料:木瓜、花生、排骨、姜
- z. E5 p# q1 S调料:盐
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& `9 _7 r( J5 G- V5 F% P) e6 T1 花生要提前用温水泡,排骨放开水中大火煮三分钟左右,夹出备用。
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2 木瓜削皮挖去核,切小块备用,再准备一片姜。
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" W2 f9 E0 v2 I0 i. A- E' V. R3 骨头和花生一起放入瓦煲大火烧开后转小火开始煲。
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1 ^% Z4 H+ R& G- @( F& p. C4 半小时后把木瓜和姜放入一起再煲二十分钟,加入适量盐再煲十分钟就可以了。