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[热菜] 百吃不厌经典菜 红烧肉做法[6P]

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百吃不厌经典菜 红烧肉做法[6P]

去年大玩糖炒栗子,今年换玩法,栗子入菜。做个秋天最IN的经典大肉菜,板栗红烧肉,不用焯水不用炒糖色,简单易做,香糯的板栗,香糯不腻的红烧肉,诱惑到你没?
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板栗红烧肉: E! t& y. Y7 l$ b: u1 p
  原料:( |2 m" g* \  W# ^4 G, K* v
  五花肉大约500g左右、板栗(去皮去壳)20颗、葱、姜、老抽两汤匙(约30ml)、料酒一汤匙(约15ml)、盐少量。. r3 H! [0 _4 \) g
  做法:
( r8 t: @2 P8 I8 V6 n3 U0 E+ E  A% J  1、准备材料;0 @7 q6 u4 Q6 _6 F% V" H7 H
  2、五花肉洗净拭干表面水份,切成小块,姜切片葱切段;
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  • 日升昌 金币 +3 谢谢对版主工作的支持 2012-10-9 20:32

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喜欢吃红烧肉,但就是做不好,回去按这个试试,& F. c! t( u7 }2 I& r
谢谢楼主

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喜欢吃菱角红烧肉,希望楼主补上5 6 期待中

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楼主介绍的很详细,有机会自己照着做一个试试。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 万能回复 2012-10-10 02:26

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红烧肉是很大众华的菜肴,做法大同小异,但是要真正的做好,做地道,可不是件容易掌握的事。

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看起来太油腻了,现在真是吃不了油腻的东西,

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一定要学学。真是一道美味啊。多谢指教。就怕做不好啊

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看上去很好吃 哦,开始流口水了!改天试试。

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喜欢吃菱角红烧肉,希望楼主补上5 6 期待中

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这是我见过最简单红烧肉的做法!简单易学,看来楼主下苦心啊!

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