简介：
, p2 W$ i# P* S$ y6 c一直都说自己做点泡椒凤爪来吃，毕竟自己做的放心点，今天终于把材料准备好了。不过中间还出了一点小意外，我把有点大的凤爪改刀时，不小心切到拇指了，还一切就是两根，鲜血直流啊。真是付出了惨痛地代价。  j2 c( D* ?9 H

- F4 ^7 R: j4 Z原料：
2 h- g2 c7 Q- _, @1 D: f8 M主料凤爪500g 辅料大葱50g 盐适量 野山椒1袋 大红椒1个 老姜1个 大蒜3个 大料适量 八角适量 黑木耳25g 花椒适量. {( _/ I$ G$ _" q, J/ m
/ i, U  X% ~' F  e, N) Y
& o2 `* M9 b1 E( W/ o9 q6 f/ ^- F
先上验证图片' D1 A% \& H: t! j* c) i
" Z4 }! D" n2 @" O1 d" @# g
4 O; h$ J+ o/ h1 ?* o# ^7 [
1.洗净后的凤爪
: c1 j" ~4 {+ t& H9 F& y
( O! G- r. d& s# D* L: u  j! ^2.将大葱洗净. C9 \! J4 L7 z" K
6 L! U# f0 G# P
3.将大红椒切成丝8 c# J5 O$ `& R0 P

; {4 d: Y4 `" N" _0 c$ u  W4 Q' K" s4.袋装的野山椒
1 }2 p/ t9 t9 C% Z2 f+ Y; r3 T5 t& ]2 d/ Y* ^9 E6 L1 s% Q" b
5.洗好的大蒜和老姜
$ I1 R1 L& C% b0 d
$ n7 g: J' D* J6.用开水将黑木耳发涨9 D4 L/ l$ E3 k# v4 G( Y: u& B# O
; T. A' Y' R( Z
7.煮凤爪
  z% K' d5 B. N- ^
3 F5 h  W/ |# Y2 E8.凤爪煮好后放入所有的配料泡2个小时即可
$ g2 t' Z% d$ D* N- {5 {1 i; l5 i6 A. S& ^3 s4 m
[ 本帖最后由 w98132 于 2013-5-26 08:43 编辑 ]

怎么没上上去图片呢，搞不懂。求高手指教？