[热菜] 菜花炒花腩[6P]

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综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2013-8-15 07:46 只看该作者

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菜花炒花腩[6P]

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烹制方法　  N$ d& ~, N! G3 a

材料：菜花半个、西芹、腊肉、蒜头、盐、油。* R; n+ o: N" A6 r
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1　菜花半个洗干净切一束束。

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2　西芹菜少许切碎，蒜头切碎，腊肉切片。5 |3 V$ k, a# Q9 ?) B9 x6 Z
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3　先将菜花放油过水烫，捞起来沥干。5 f& H& v( |) M& O6 L4 o0 G
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4　另外一个锅先放油蒜芹菜炒，再放腊肉爆炒熟。' S, `: {* ]0 m% s, b0 [

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5　再把沥干的菜花放入两者混合最后爆炒几分钟，最后放盐搞定。

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