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8 Z! K, v2 i7 x0 f3 S4 \' c烹制方法　
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  ?5 a+ a' [0 p! X( p材料：材料：冬瓜、莲子、银耳
- P/ |3 O3 |4 c; s# g调料：冰糖, g8 F* X* z+ P( v) L6 f- E) i
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1　莲子去芯洗净，放入砂锅中，加足量水煮。6 @) {8 P+ m, d. j

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2　冬瓜去皮洗净切成片。: r7 Q  y( O0 Y4 f9 P

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3　煮莲子时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵；莲子煮15min后，入泡发好的银耳，继续小火煮约20min。
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4　入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯，莲子冬瓜片熟即可。

不喜欢吃冬瓜，（百合莲子银耳羹）才是我的最爱！
/ c  C/ H6 ?  a（百合莲子银耳羹）做法和这一样只是材料冬瓜换成了百合，多加了枸杞。干，鲜百合都行
$ F2 y" Y4 ?+ o% ?6 K; g9 U& E0 D百合要和莲子一起焯下水，枸杞最后快出锅加上就行。0 ]8 \% L* |* F% d8 y/ }
吸烟者最适合了因为百合和银耳都具有很好的润肺化痰养阴生津、止咳去喘功效。
3 _/ b  j  T# N5 }把它们放在一起制成百合银耳羹，
9 z* s& \, H1 R+ K, i; \4 r# I不仅是一道非常不错的去火甜品，
" k! c: c+ ?& [( G, f对肺部、
% |0 k6 o+ l2 ~气管等吸烟者
  }& S3 B4 j- I最脆弱的器官，也能起到一定得保护作用。