5 x% H+ q5 j) H( `7 n- m7 K

, a  s3 \5 G$ u, i- @4 U( E烹制方法　% F6 A0 z, |; S8 m& U
2 a: D: S, M* O1 K3 ^# \
材料：馅料材料：洋葱、牛肉末
# M& J& E& J. A" z! a　　调料：阿拉伯香料、胡椒、盐、葡萄干、松子5 {% C% G1 x! Y$ d1 o# ~
　　炸香饼饼皮：kaba粉- l/ e* I  w  n/ X: ^, x$ r

' A# R0 m9 l% j4 _/ ` $ q, H, ?3 ?2 C6 K
' A/ A2 F* q* V3 e4 @; T
1　洋葱切成末；牛肉切末，待用。
: |/ S* m! D* c: {* g8 {, z+ @8 z8 n/ g, T5 C* _% A8 I
4 a6 l, m) S0 ~5 z* N
! @/ Y8 v: K$ E# b: q5 \
2　烧热油锅，爆香洋葱后放入牛肉末，炒散；用阿拉伯香料，胡椒粉、盐调味，放入葡萄干和松子，炒均匀。0 m' R% M6 z- E* p8 A& g  m8 {% b

+ W9 U" C$ W$ R" o+ v  H: `" C $ w- G: P7 K: A( R& @# r! \
% a8 V9 ~7 s9 s: B8 s; a3 j5 S
3　把牛肉馅盛放在碟子上，摊凉。5 H" U9 S0 m, p7 o& Z  [; U
! w  f) ]& Q4 }9 n

9 V$ F! u" F/ ]& l/ a0 \6 Y
) g, N; v6 b5 r/ Z$ ^2 t6 {) u( Q4　趁馅料放凉的时间，开始做kaba饼皮；将kaba粉倒入大碗里，慢慢加水和均匀，像揉面团一样。& @; G" O( R4 v

2 j! t% l" o) O6 [4 f! V - ]- x9 @! V- G# S

( f/ B  x5 h; J& ^$ ]( b6 F% v% ]9 D5　将面团和至没有散落的粉末，表面比较光滑，用手将大面团捏成圆形小面团。
/ O; I* Q" g2 V* ]& o* a
2 ]0 E: ^, j4 T
1 z) ~$ F9 y1 M  M2 A, \# O6 @) I6 H
6　把面团捏成窝状，塞入牛肉末。
( g! u; q, O2 ~! O! S6 O1 H9 c$ ^5 q7 P) B9 V
+ H. W9 z) U0 [8 R3 J' z

- P$ v) D' E1 p3 }0 l. p7　洞口封好粘紧实，用手将饼压成圆扁的形状。* g& m0 |; Y. m
; t. j/ r3 d( _5 o% f) N/ e% E
( R' Y- _4 ?& G$ E/ M

! g) K. c. c9 i( |. H- _. r8　烧热油锅，油锅温度七成热时，放入饼慢慢浸炸，直至饼表面发硬，颜色呈金黄色，才可起锅（记得用油纸吸油）。。

看起来挺有食欲的，我肚子都看饿了，有机会一定要亲自体验一把

有空试试，制作起来也不是太麻烦！

这个东东一定好吃，牛肉一定要配洋葱，这样牛肉的腥臊味才能被盖去，看着很养眼，下次尝试一下。

终于有个能看见图的帖子了，看着就好吃

有点焦了，鱼饼要选取新鲜的鮸鱼肉才好吃。

看上去不错，牛肉不是说全熟了反而不好么，影响口感和营养

阿拉伯香饼第一次听说，居然还有洋葱，不知道是否吃得惯，做做看看吧！

楼主能不能介绍一下阿拉伯香料的主要成份。我们买不到阿拉伯香料。也可以用其它材料代替它

图床好像不行了也，请楼主检查一下，感谢哦