现在男生都要学会一点拿手菜式,但是虽然好菜式能迅速增加好感度,但即使不会做饭也不要紧。在妹子病了的时候弄个简单容易贴心的小粥,说不定别人也能记住你的好。
7 S, `, z1 j1 K& d/ @, ?
玉米瘦肉粥,适合肠胃不适或者感冒咳嗽时候当主食用,清淡健康,最关键是口感清新不油腻,色泽也好看,让病人有食欲。
* q' n, {0 h; F, H4 _一、食材:米、猪肉、玉米
$ _) h k$ B* n( T二、配料:油盐、酱油。
1 w: l _0 b3 k. o4 R三、炊具:电饭煲
1 p3 q/ ?3 m% l/ Q, `; E
四、流程:
, W y% \: J1 u! a" ](一)煮粥。因为煮的是粥不是稀饭,因此用的是电饭煲的煲粥功能,要煲整整两个小时,因此可以先洗米下煲煮,然后再做佐料。
$ T6 ?& y# g3 a+ I- y" G R
! Q2 ]0 ^' |3 L
$ {9 }# n- F) a' k7 r* S(二)剁肉饼。因为是病人,所以肉饼比肉片更容易下口,而且口感也挺好的。买回来普通瘦肉,先切条然后切粒,然后剁成肉末。在肉末添加油盐酱油和一点点淀粉,然后腌制。
9 D% r) S, m, [0 Q6 ?
* _( x8 T( c+ o; u2 Q
. l0 e4 l* D6 L- S(三)切玉米粒。买来新鲜玉米,先切成段,然后切粒。
' Y& b! F1 \5 y! l" L
. v8 u0 [ {% p- H' x( c
' ^$ M; ~$ l9 V; f6 L: e4 C: e
8 U8 ~9 B/ n/ _(四)粥熬多久视个人而定,因为是电饭煲煮的,火不大,因此在上锅前二十分钟就要将肉馅倒入粥里面,搅拌。然后在上锅前五分钟把玉米粒倒入锅里。
3 t/ u( p; |. E
(五)时间到,加上一点点盐油调味,即可。
8 A' n% e- ~) g$ E' w/ W
0 `) q2 ?, i9 p4 Y
9 I, o3 o! k' e$ N* H' R外加验证一张
5 P- E3 X9 t3 T! w/ a: A$ t
