- h4 W+ @) d8 T" j2 H- M; v' ?( X- v' n
烹制方法：) K% o, V  j. D! _: M7 W
主料：芋头仔 500克 3 w/ d$ w1 ~/ e2 \3 r0 C$ w
辅料：油 适量  盐 适量  白糖 适量  香葱 适量
% s# ?) `* e- d( y4 l! d2 O+ W0 W/ W* g6 u/ ?  j' e# Q

  l0 b3 d/ T* ?/ D$ M- E
, z4 O, R: Z0 c( ?  j/ h5 x, P6 b, D
1  芋头仔蒸熟，蒸熟的芋头去皮香葱洗净，葱切碎。+ G# K1 z0 q6 k: G& G
/ ^% ?# @, I$ l/ I, R

6 x- Q9 _: g* \7 Y6 f) m0 y7 g
2  热锅下油，下芋头炒一会。
5 H" V+ v7 _# Y; |3 x6 d+ H4 M' V5 O9 H2 P9 ^

7 g: m6 G7 N. b0 ]
5 y( f# g: Y/ o( q& K3　加盐，加白糖。
! R* t6 ?2 n/ E  c/ j  o7 }) v% m; L9 Q

  J$ m; I* Y( Q9 O, S+ |7 ]3 A4 _3 t7 ?/ D5 b9 x% V
4  炒匀，最后下香葱碎。" y# Z: s1 e3 W1 ?: X: T6 K

. c# F8 f" w  h/ L3 c: K) \ 7 }6 u3 ^, T' @9 @5 d. Q: f2 g  n
* }* `. A6 ]# ]  N
5  .炒匀关火， 盛入盘中。

芋头这样做，很简单，但味道很好，在家一直这样做的