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可乐鸡翅
原料:
( e6 D4 h6 n7 l鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。. P# s* ]2 U1 y( k6 ^% b# Y
做法:) y2 V0 {7 E- Z5 o" m4 b- O
1、鸡翅洗净,葱姜切片;
- H- I( {1 p) K$ Y2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;4 @& J4 Y# N# p1 N) K
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;- }6 V4 r" P/ G5 h v
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
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小啰嗦:
/ Q: }# Q% f9 v. T$ y [2 q2 g4 E1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;1 q! {5 |6 M$ \5 z! ?( ?# {% l% `
2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。