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可乐鸡翅
原料:* v% e, l4 E) g4 F% a! n% _
鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。7 l, ]5 A% g+ ^. Y/ C% K" C6 ~3 O
做法:
- r3 y9 A g9 L1、鸡翅洗净,葱姜切片;, G' y" S- T9 \
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;) g4 d$ y! B- t4 v0 Q9 c! `& {
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄; V7 \7 y6 s o: G
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
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小啰嗦:8 _( B6 ]) T2 l# E! p2 p" Q% x. \
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;% d" q" n* d8 e) u2 S
2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。