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原料：鸡翅、料酒、生抽、老抽、芝麻油、花椒油、胡椒粉、白糖、姜片、洋葱、香菇* I5 K) T- J7 G

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! G6 M/ r' @; x  h1. 买来的鸡翅洗净后，在前后各划两刀，便于进味8 s' ?$ b6 C* D$ V  u! x( x

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2. 放入两勺料酒) ^$ H, u) g, L
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3. 放入两勺生抽1 e' ~! J( p: u% |% ^+ x
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' {* \3 q8 [5 u( k4. 放入芝麻油9 A  g$ [6 f+ A0 a
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3 n" e/ f4 ]5 P8 {) x  I5. 放入两勺老抽1 W0 M! g5 S. P' o* _
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: K, O6 ^: A" g! m) u6. 再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖，拌匀，腌一个小时以上，可以腌更久，但没有时间一个小时也可以的
* j, v9 K( C$ j# X' b' Q0 w9 j/ B* }5 J: }

6 h  t: ~! v6 }7. 鸡翅腌好后，在电饭煲底部抹一些油' E! m6 K: J' R" w# a8 o6 t
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( U) C% s9 f: W% _8. 铺一层切好的姜片
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9. 铺一层洋葱. v) X. G& b. P! U
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3 P) A. g5 d4 p% S$ p10. 铺一层香菇
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4 N+ n) r  L2 f3 {9 r& J- {& K9 ~
) u, D# j% g1 [  `, H" C6 y& x11. 把鸡翅平铺在上面，把腌鸡的调料也均匀地淋在上面3 x8 Z/ Q0 X8 ?. l7 G
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# {4 g* t. E" W6 i: D12. 按下电饭煲的煮饭键，20分钟后就可以吃了，在焖的过程中真的是香气四溢，不仅鸡翅味美，香菇也非常好吃呢2 _* a5 S) e$ P
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温馨小贴士：/ p# m9 D5 W+ R; o7 ]
1、我做的鸡翅颜色比较重，如果不喜欢这么黑，可以将老抽的量减一些。 2、平时如果做红烧鸡翅喜欢用冰糖，但这个是用来腌的，所以放了白糖。 3、我看到有些TX担心糊底的问题，下面垫了姜片，还有腌鸡的汤汁，20分钟后，锅里还有汤汁呢，完全不用担心糊底

这个做法很好，方便省事，以后自己可以做着试试。

把鸡翅平铺在上面，把腌鸡的调料也均匀地淋在上面* e- N" H, y! C; y6 M
什么调料啊？

回3楼，他说的应该是一开始腌鸡翅时，那些油、胡椒粉和白糖等等。毕竟腌的时间到了以后，这些调味汁不会全部被吸收掉。

很方便的一道菜，味道应该不马虎，比较适合上班族

的确是很好的一种美食，同样的方法也可以做三杯鸡。一调羹油、一调羹酒、一调羹生抽，加一只鸡（预先抹盐、糖等调料），电饭锅按下开始，自动跳闸后10分钟即可。

看图就流口水了.改天要动手试一下.特喜欢吃鸡翅.以前都是买来吃,做的没做过

还没试过用电饭煲煮菜的呢，嗯，不错，值得一试

这个做法，真的不错，连不会做菜的人看了都能做出来，简单实用

绝对的简单方便，自己家弄了次，有点糊了。
2 b6 ?5 Q) p/ k$ q+ \' Y: P3 d) _味道嘛，一般般吧~