奶油冰淇淋& i  T% ]; b6 y

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3 M, X+ s4 Y* b: V/ c0 `0 v8 \主料7 u: b/ k6 m. @% f' d
淡奶油300克        鸡蛋黄3个
9 _- f' m7 |9 ~牛奶220克        白砂糖100克
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1. 牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了。
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2. 蛋黄加糖打发到粘稠。% Z; J1 a9 _3 w% F% a6 D
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8 Y  P3 t8 V0 T5 y3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。
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1 k! w: `# F' C& U) S) C4. 奶油加香草粉打发。
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, z. ?5 g* i( w4 V/ K% M5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。, S+ k' b, G% K; n* _

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' y: X, y+ x: j( ~6. 懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻- `3 G8 T/ t1 U* b3 m& U# W
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7. 冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。3 i0 s+ l) D7 O# a% U( ]6 u- A3 B

老兄这道甜品看起来容易实践你要是用手打的话真的很累 还是买个电动的吧

同意楼上的看法~ 这得累死你~

这说明制作这个甜品，不但能吃，还能锻炼身体，哈哈。

这东西还是买肯德基的甜筒吧，自己制作总觉得鸡蛋黄很腥味，生鸡蛋加牛奶，奇怪的味道啊