标题:二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
6 e7 m* V8 V8 N2 p# D) t8 O名称:南瓜豆角炖羊肉
- _; y. `8 g& {) v6 Y口味:有点怪但挺好吃(老婆说的)
4 \; y- J8 U4 o- l9 }主料:羊肉 南瓜 豆角
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辅料:姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水
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2 d+ L: @6 g5 p6 P做法: 1准备食材
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0 s: d# M% ^, B+ S, X" j2热锅倒油
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9 W! u1 n1 H! e4 T3 m8 a3下羊肉
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4加少许糖
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5加老抽 料酒
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6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材
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7大火烧开中小火炖十五分钟
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2 B5 u/ n) U- ]# b! B0 ^8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活
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验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板
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本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]